今日はコストコで購入したインスタントポット 電子圧力鍋で簡単ほったらかし料理です。家事の時短をしたい!時間を有効的に使いたい!でも美味しいものが食べたい私にはこれはすごく重宝しています。最近の買って良かった家電No. 1。
材料
- 豚肉
- ゆで卵
- ジャガイモ レンチンして皮を剥きました
- だし汁
- 醤油
- 砂糖
- 味醂
- 塩
量はお好みでどうぞ。私はだし汁に調味料を入れて混ぜて、足りない味は少し足してみて、味見をしてこれでいいかな?くらいの味になったらOK!にしています。きっちり測らないのがストレスや面倒にならないコツ。
材料を全てインスタントポットにいれます。
圧力料理
圧力レベル 高
7分
ボタンを押して私のお仕事はおしまい。
いまからほったらかしです。
出来上がりまで私はのんびりしてまーす。
ジャガイモはしっかり味が染みていて、煮崩れもしていなくて美味しい!
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