ほったらかし料理 豚卵じゃが煮

今日はコストコで購入したインスタントポット 電子圧力鍋で簡単ほったらかし料理です。家事の時短をしたい!時間を有効的に使いたい!でも美味しいものが食べたい私にはこれはすごく重宝しています。最近の買って良かった家電No. 1。

材料

  • 豚肉
  • ゆで卵
  • ジャガイモ レンチンして皮を剥きました
  • だし汁
  • 醤油
  • 砂糖
  • 味醂

量はお好みでどうぞ。私はだし汁に調味料を入れて混ぜて、足りない味は少し足してみて、味見をしてこれでいいかな?くらいの味になったらOK!にしています。きっちり測らないのがストレスや面倒にならないコツ。

材料を全てインスタントポットにいれます。

圧力料理

圧力レベル 高

7分

ボタンを押して私のお仕事はおしまい。

いまからほったらかしです。
出来上がりまで私はのんびりしてまーす。
ジャガイモはしっかり味が染みていて、煮崩れもしていなくて美味しい!

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